Grønnegårds Teatret blev grundlagt i 1982. En gruppe skuespillerelever fra Skuespillerskolen ved Odense Teater havde som elevopgave lavet Holbergs Henrik og Pernille. Nogle år efter endt uddannelse ønskede de at gentage succesen fra deres elevtid og fandt at Kunstindustrimuseets smukke have var den ideelle ramme for Holbergs komedie. Til trods for de primitive rammer - venner og bekendte stod i baren og forældrene i billetlugen - var publikumstilstrømningen overvældende. Man kunne ikke sidde succesen i sommeren 1982 overhørig. Sommeren efter var man klar med endnu en Holberg komedie under åben himmel i den københavnske sommer. Traditionen var født!